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我国山药苗常用的品种都有哪些呢?


2021年03月23日

我国山药苗常用的品种都有哪些呢?
我国山药苗常用的品种如下:
    1.菜山药。该品种是江苏特产,主要产地是江苏北部丰县。我国出口日本、东南亚各国的山药和山药干,多产于此地,均为此品种。菜山药长100——140厘米,周长15厘米左右,表皮薄而光滑,瘤少而小,毛少而短,干物质含量15%左右,品质脆而有甜味。菜山药没有气生块茎,只能用块茎繁殖,种性易退化。当山药嘴子变为紫红色,逐渐向下发展时,就是退化的标志。该品种产量高,适于鲜食和加工,为出口的主要品种。
    2.华州山药。陕西华州县特产。华州山药粗、长、片薄、质细、味浓。主要做药用,是我国中药成分。近年来开始销往国外。
(作者:佚名 编辑:admin)
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